新谷酒造　わかむすめの新商品「花橘うすにごり」です。 わかむすめシリーズ初の協会901号酵母を使用した純米吟醸酒。 酒米は雄町と山田錦を各工程で使い分けて醸された一本です。 上品で穏やかの香りに爽やかな酸味がわかむすめらしさを演出しています。 原料　米・米麹 酒質　酒米　雄町・山田錦 　　　精米　60％ 　　　ALC度数　16度 　　　酒タイプ　うすにごり無濾過生原酒