女性杜氏蒲久美子氏が醸す八千代酒造のROOM。澄川酒造場で修行され ました。短い期間ではありますが、ROOMを生み出された注目の杜氏。 限定1700本とかなり希少価値のあるROOMおりがらみ、毎年多くの ご注文がある人気銘柄になります。米のジューシーさを味わえる一本。 原料 米・米麴 酒質 酒米　西都の雫 　　　精米　50％　麴米　40％ 　　　ALC　15度