女性杜氏蒲久美子氏が醸す八千代酒造のROOM。澄川酒造場で修行され ました。短い期間ではありますが、ROOMを生み出された注目の杜氏。 1人の夜でも友人との食事でも皆様の安らげる場所「ROOM」を演出する 一本になれれば幸いです。上品な甘みの広がりをお楽しみください。 原料 米・米麴 酒質 酒米　山田錦 　　　精米　50％　麴米　40％ 　　　ALC　15度