お酒を搾る直前に少量の醸造用アルコールを加え味わいを引き締めて 香りを引き立たせた大吟醸酒。透き通るような果実味に、爽やかな吟醸香 米や水や空気など自然と会話しながら酒を醸す。城下町萩の風味を感じて 頂けると幸いです。 原料 米・米麴・醸造用アルコール 酒質 酒米　萩産山田錦 　　　精米歩合　35％ 　　　ALC　16度